Suitable for soy protein and gluten protein combine water or oil for emulsify. 콩 단백질 및 글루텐 단백질에 적합하며 유화를 위해 물 또는 오일을 혼합합니다.
Because oil and water don't mix, an emulsifying agent must be added to the compound. 지방과 수분은 서로 결합되지 않기 때문에 에멀젼화제를 첨가해야 합니다.
Applied in mixing every kind of meat paste, fish past, ham, sausage, etc. Suitable for soy protein and gluten protein combine water or oil for emulsify. Second application is mixture meat and vegetable. 고기 붙여 넣기, 물고기 과거, 햄, 소시지 등 모든 종류의 혼합에 적용 콩 단백질과 글루텐 단백질에 적합 유화를위한 물이나 기름을 결합. 두 번째 용도는 육류와 야채가 혼합 된 것입니다.
