떡고추장 뜻
발음:
떡-고추장【떡고추醬】
[-꼬-]
[명사]
흰무리를 섞어서 만든 메줏가루로 담근 고추장.
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- 고추장: 고추-장【고추醬】[명사]멥쌀, 찹쌀, 보리 등으로 지은 밥이나 떡에 메줏가루, 고춧가루, 소금을 섞어 넣고 담근 붉은 빛깔의 매운 장.
- 떡고추酱: 떡-고추장【떡고추醬】 [-꼬-][명사]흰무리를 섞어서 만든 메줏가루로 담근 고추장.
- 약고추장: 약-고추장【藥고추醬】 [-꼬-][명사]1 찹쌀을 원료로 하여 보통의 고추장보다 고춧가루를 많이 넣어 담근 고추장. 빛이 검붉으며 맛이 좋다.2 볶은 고추장.
- 초고추장: 초-고추장【醋고추醬】[명사]초를 쳐서 갠 고추장.
- 팥고추장: 팥-고추장【팥고추醬】 [팓꼬-][명사]콩과 팥을 함께 삶아서 찧은 뒤에 흰무리를 섞어 버무려 만든 메주로 담근 고추장.
- 무거리고추장: 무거리-고추장【무거리고추醬】[명사]메줏가루의 무거리로 담근 고추장.
- 보리밥에는 고추장이 제격이다: 무엇이나 그 격에 맞게 어울려야 한다는 뜻.
- 추장: I 추장1 【抽奬】[명사]여럿 속에서 뽑아서 올려 씀.[파생동사] 추장-하다1 I I 추장2 【酋長】[명사](야만족에 있어서) 그 마을의 우두머리. = 대추3 (大酋).I I I 추장3 【推奬】[명사]추천하여 장려함.[파생동사] 추장-하다2
- 고추장 단지가 열둘이라도 서방님 비위를 못 맞춘다: '성미가 몹시 까다로워 비위 맞추기가 어렵다'는 말.
- 고추: 고추 ([명사]1 《식물》 가짓과의 한해살이풀. 키는 60~90cm쯤으로 가지가 많이 갈라지고, 잎은 길둥글고 끝이 뾰족하며 여름에 다섯 갈래로 째진 흰 통 꽃이 핀다. 열매는 긴 원뿔꼴로 빨갛게 익는데 맛이 매워 양념으로 쓴다. 남아메리카 원산으로 밭에 심어 가꾼다. = 당초1 (唐椒). 번초(蕃椒).2 '고추자지'의 준말.
- 떡고물: 떡-고물 [-꼬-][명사]1 떡에 묻히는 고물.2 부정하게 남의 일을 보아 주고 얻는 금품.
- 胡고추: 호-고추【胡고추】[명사]중국 북동 지방에서 나는 고추.
- 고추 가루: 고추
- 고추酱: 고추-장【고추醬】[명사]멥쌀, 찹쌀, 보리 등으로 지은 밥이나 떡에 메줏가루, 고춧가루, 소금을 섞어 넣고 담근 붉은 빛깔의 매운 장.
- 고추가: 고추-가【古雛加/古鄒加】 [고:-][명사]《역사》 고구려 초기 넷째 관등, 또는 그 벼슬. 왕족인 계루부, 전 왕족인 연노부, 왕비족인 절노부의 부족장들이 맡았다고 의 에 전한다.
