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말토오스
예문
"말토오스" 영어로
"말토오스" 중국어
"말토오스" 뜻
예문
고구마는 가열 처리 시 단맛이 증가하는데 아밀라아제가
말토오스
, 덱스트린으로 변하는 60℃부터 단맛으로 변하기 시작한다.
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