염장 뜻

• I

  염장1

  [명사]

  더운 지방의 독한 기운.

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  I I

  염장2 【鹽醬】

  [명사]

  ('소금과 간장'의 뜻으로) '음식의 맛을 맞추는 양념'을 통틀어 일컫는 말.

  I I I

  염장3 【鹽藏】

  [명사]

  소금에 절여 저장함.

  [파생동사] 염장-하다1

  I V

  염장4 【殮葬】

  [염:-]

  [명사]

  시체를 염습하여 장사 지냄.

  [파생동사] 염장-하다2

  V

  염장5 【艶粧】

  [염:-]

  [명사]

  예쁘게 단장함.

  [파생동사] 염장-하다3

• 염장법:    염장-법【鹽藏法】 [-뻡][명사]소금에 절여 저장하는 방법.
• 염장이:    염-장이【殮장이】 [염:-][명사]염습하는 일을 업으로 삼는 사람.
• 발염장치:    토치램프
• 염장하다:    I 염장-하다1 【鹽藏하다】[타동사]〖여불규칙〗⇒ 염장3 (鹽藏).I I 염장-하다2 【殮葬하다】 [염:-][타동사]〖여불규칙〗⇒ 염장4 (殮葬).I I I 염장-하다3 【艶粧하다】 [염:-][타동사]〖여불규칙〗⇒ 염장5 (艶粧).
• 염자:    염자【艶姿】 [염:-][명사]요염한 자태. = 염태(艶態).
• 염일:    염일【念日】 [염:-][명사]= 스무날 1.
• 염의없이:    염의-없이【廉義없이】 [-의-/-이-][부사]염의없게.⇒ 염의없다(廉義-).
• 염의없다:    염의-없다【廉義없다】 [-의업따/-이업따][형용사]염치와 의리가 없다.[파생부사] 염의-없이
• 염의:    I 염의1 【 ([명사]'염우'의 변한말.I I 염의2 【廉義】 [-의/-이][명사]염치와 의리.
• 염적:    I 염적1 【染跡】 [염:-][명사]1 더러운 형적.2 행적을 더럽힘.I I 염적2 【斂跡】 [염:-][명사]1 종적을 감춤.2 어떠한 일에서 발을 뺌.[파생동사] 염적-하다

예문

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1. 염장 후에는 천장에 매달아 이삼 년 정도 건조한다.
2. 안철수 "집값 안정이라니…문 대통령 국민 가슴에 염장"
3. 정말 생각해주는 척 하면서 사람 염장 지르는 말들이 있는 거 알지?
4. 냉장고가 없던 시절에 음식을 장시간 보존하는 기술은 염장 기술과 소금을 이용한 발효법이다.
5. 염장, 훈연, 건조, 조리 과정을 통해 보존된 온갖 종류의 고기를 ‘샤퀴테리’라 부른다.