초간장 뜻
발음:
초-간장【醋간醬】
[명사]
초를 친 간장.
- 초간: 초간【初刊】[명사]= 원간(原刊).
- 간장: I 간장1 【간醬】[명사]음식의 간을 맞추는 데 쓰는 검붉고 짠 맛이 나는 액체. 메주로 장을 담가 국물만 떠내어 달인 것이다.* ~을 달이다.*~을 치고 간을 보다.*~ 맛이 좋아야 음식 맛이 난다.*[준말] 장15 .*= 장유4 (醬油)2.*[참고] 된장.I I 간장2 【肝腸】 [간:-][명사]1 간과 창자.2 '마음', '애'의 뜻.* 재상가 천생
- 건초간: 건초 더미; 건초 두는 곳; 건초 곳간
- 초간본: 초간-본【初刊本】[명사]= 원간본(原刊本).
- 초간택: 초-간택【初揀擇】[명사]맨 첫 번의 간택.[파생동사] 초간택-하다
- 회초간: 회초-간【晦初間】 [회:-/훼:-][명사]= 그믐초승(-初-)2.
- 간장염: 간장-염【肝臟炎】 [간:-념][명사]《의학》 = 간염(肝炎).
- 간장지: I 간-장지1 【間장지】 [간:-][명사]《건축》 = 샛장지.I I 간-장지2 【簡壯紙】 [간:-][명사]편지지를 만드는 질 좋고 두꺼운 한지. [참고] 간지. 장지.
- 별간장: 별-간장【別간醬】[명사]= 손님장(-醬).
- 애간장: 애-간장【애肝腸】 [애:-][명사]'애2 '의 힘줌말.
- 왜간장: 왜-간장【倭간醬】[명사]일본식으로 만든 간장. = 일본간장.
- 진간장: 진-간장【진간醬】[명사]오래 묵어서 진하게 된 간장. [준말] 진장2 2. = 농장3 (濃醬). 진감장.
- 초간택하다: 초간택-하다【初揀擇하다】[타동사]〖여불규칙〗⇒ 초간택(初揀擇).
- 초간하다: 초간-하다【稍間하다】[형용사]〖여불규칙〗1 시간적으로 동안이 조금 뜨다.2 = 초원하다(稍遠-).
- 간장병의: 담즙질의; 성미가 까다로운