간장 뜻

I
간장1 【간醬】
[명사]
음식의 간을 맞추는 데 쓰는 검붉고 짠 맛이 나는 액체. 메주로 장을 담가 국물만 떠내어 달인 것이다.
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간장염: 간장-염【肝臟炎】 [간:-념][명사]《의학》 = 간염(肝炎).
간장지: I 간-장지1 【間장지】 [간:-][명사]《건축》 = 샛장지.I I 간-장지2 【簡壯紙】 [간:-][명사]편지지를 만드는 질 좋고 두꺼운 한지. [참고] 간지. 장지.
별간장: 별-간장【別간醬】[명사]= 손님장(-醬).
애간장: 애-간장【애肝腸】 [애:-][명사]'애2 '의 힘줌말.
왜간장: 왜-간장【倭간醬】[명사]일본식으로 만든 간장. = 일본간장.
진간장: 진-간장【진간醬】[명사]오래 묵어서 진하게 된 간장. [준말] 진장2 2. = 농장3 (濃醬). 진감장.
초간장: 초-간장【醋간醬】[명사]초를 친 간장.
간장병의: 담즙질의; 성미가 까다로운
간장비지: 간장-비지【간醬비지】[명사]간장을 달이고 남은 찌끼.
간장을 끊다: = 애를 끊다(⇒ 애2 ).
간장을 녹이다: = 간을 녹이다(⇒ 간7 (肝)).
간장을 태우다: = 애를 태우다(⇒ 애2 ).
간장이 녹다: ① (매우 마음에 들어) 매혹되다. ② 몹시 애가 타다.
간장이 타다: = 애가 타다(⇒ 애2 ).
간장쪽박: 간장-쪽박【간醬쪽박】 [-빡][명사](장독 안에 띄워 놓고) 간장을 떠낼 때 쓰는 쪽박. [준말] 장쪽박.

예문

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